Berita
Renyah dan Lembut, Keistimewaan Croissant yang Memikat Indonesia
JAKARTA – Tren kuliner di Indonesia terus berkembang, salah satu yang sedang naik daun adalah fritturi, roti khas Perancis. Croissant telah menarik perhatian pecinta kuliner di seluruh negeri karena eksteriornya yang lembut dan interiornya yang lembut.
Contoh nyata dari tren ini adalah CROCO, sebuah restoran Monsieur Spoon di Jakarta. Terus bergerak, oke?
Saat pertama kali memasuki gerai di Arta Gading, Mall Jakarta Utara, pengunjung akan melihat kafe modern yang ditawarkan. Sebagai sub-brand dari Monsieur Spoon ternama di Bali, CROCO menawarkan pengalaman bersantap yang unik dan bervariasi. Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah suasananya.
Didesain dengan sentuhan modern yang menenangkan, ruangan ini menciptakan suasana luar biasa baik untuk relaksasi santai maupun pertemuan bisnis. Tak hanya itu, CROCO juga menarik perhatian generasi muda, Millennial, dan Gen Z dengan harganya yang terjangkau serta variasi menu yang beragam mulai dari sarapan hingga makan malam.
Kue-kue adalah salah satu daya tarik utama di sini. Berikut beberapa butterscotch dan coklat yang wajib dicoba. Kedua kue tersebut baru dipanggang dengan rasa otentik dan tekstur yang sempurna. Gorengan keju mereka menggoda dengan rasa kejunya yang kaya, tidak hambar. Harga bervariasi mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 80.000, terjangkau untuk berbagai kalangan.
Mahkota populer karena berbagai alasan. Pertama-tama, teksturnya yang unik – renyah di luar, lembut di dalam – menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda. Kedua, kari sangat fleksibel untuk disesuaikan dengan berbagai isian atau topping tanpa menjadi membosankan. Terakhir, kehadiran gorengan di media sosial semakin meningkatkan popularitasnya sebagai bagian dari gaya hidup dan tren makanan.
Selain itu, terdapat inovasi menu seperti Croger Wagyu yang khas, yaitu steak daging sapi Wagyu yang lezat dan unik. Bagi pecinta kuliner Eropa, Spaghetti Jumbo Prawn menjadi pilihan yang sayang untuk dilewatkan. Sementara menu makanan Asia seperti mie sukiyaki dan tahu pedas renyah menawarkan banyak kandungan lokal.
CROCO Monsieur Spoon juga menunjukkan komitmennya terhadap makanan berkualitas dengan menawarkan promosi khusus seperti buttercup gratis kepada 100 pembeli kopi pertama selama pembukaan. Bandung telah mengalahkan Paris dalam 10 kota teratas dengan makanan terbaik di dunia, menurut Taste Atlas. Selain Bandung, kota lain di Indonesia yang masuk daftar adalah Jakarta di peringkat 11. Lalu ada kota Surabaya, Padang, Ubud, Malang, dan Yogyakarta. INFOKUTIM.COM.co.id 19 Desember 2023
